肉香味儿,隔了两条街都能闻到。邵云舒想着心事,一路沐浴在肉香味儿中回到客栈。
后院架着五六口大铁锅,锅里咕嘟嘟煮着肉,殷清瑶挽着袖子,脚下踩着凳子,手中拿着一把像铁锨一样的铲子正在翻炒锅里的肉。
“这是在做什么?”
院子里有好几个妇人在切肉洗肉,还有几个在烧火,一副热火朝天的景象。
殷清瑶擦了擦汗,抬头看见他,冲他招手。邵云舒顶着热浪走过去。殷清瑶从凳子上跳下来,把铲子往他手里一塞,说道:“快帮我先翻炒着,我去看看那几锅肉煮好了没!”
锅里的肉大概有手指头粗细,看上去颜色比较深。邵云舒挽起袖子,挥舞着铲子,这个动作看起来简单,做一会儿就感觉两条胳膊有点酸胀。
再看殷清瑶,丝毫不觉得累,用钩子把锅里的肉捞出来。
“这一锅煮好了,赶紧把肉捞出来再煮下一锅!”
“在这边再架起一口铁锅……来个人帮忙翻炒!”
“烧小火……”
少女忙得像个陀螺一样,把人指挥得团团转。邵云舒擦了擦汗,继续手上的动作,大概过了半个时辰,少女终于回来,站在锅前,伸手从锅里捞出来一根肉干,尝了一口。
“还得再炒半个时辰,把肉干里的水分炒出来更耐放。辛苦啦!”
邵云舒心中在想,自己一个堂堂四品宣武将军,竟然给人干了半天苦力,而且还不觉得辛苦……
活干起来就没完了,一直干到天黑,殷清瑶指挥着雇来干活的妇人把没来得及炒的肉捞出来晾上,炒干的肉干也用簸箕盛了晾在院子里。
殷老四回来的时候,殷清瑶正忙着,就没打搅她。
“今天晚上留人看着,别让野猫把肉干拉走了!”
收工之后,殷清瑶检查了一圈,一切都安排妥当之后,用小筐装了一筐肉干端到前面。殷老四正和伙计们在吃饭,邵云舒抱着茶壶,一杯一杯灌茶水。
“今晚给大家加餐。”殷清瑶把肉干摆到殷老四面前,“四伯,各种口味的牛肉干羊肉干,您老尝尝。”
另装了一盘子端过去放在邵云舒面前,端起他给自己晾的茶水。
“辛苦一天了,你也尝尝。”
肉干的颜色比较深,看起来很普通,但是吃起来很香。下午的时候殷清瑶不断地品尝,这会儿觉得一点也不饿,客栈的伙计端上饭菜,她不吃就坐着陪邵云舒。
“确实很好吃-->>
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